Coxinha: Frango desfiado com massa crocante.
Bolinha de Queijo: Recheio cremoso de queijo.
Quibe (Kibe): Carne moída com trigo, podendo ser recheado.
Risoles: Presunto/queijo, palmito ou carne.
Enroladinho de Salsicha: Salsicha envolta em massa.
Croquete: Carne ou bacalhau.
Assados (Opções mais leves):
Empadinhas: Frango, palmito ou queijo.
Esfirras: Carne, frango ou queijo.
Mini Pizza: Mussarela e tomate.
Pão de Queijo: Clássico mineiro.
Enroladinho Assado: Presunto e queijo.
Pastel de Forno: Variados recheios.
Diferenciados/Gourmet:
Bombom Salgado.
Mini Hambúrguer.
Croissant.
Empanadas.